Search
Search
 

Catering

Pala Pizza Bangkok / Catering
Pala is based in Asoke, our catering business operates from our restaurant, many of our clients appreciate the ability to drop in for coffee, have a chat about upcoming catering events and taste our food!
We would be delighted to work with you to select the menu • All our menus can be customized to suit any particular dietary requirements • We recommend a meeting with you to plan menus and we will prepare costing to suit your budget.
We are delighted to offer you a choice of delicious homemade meals which come packed in foil lidded trays or our fantastic homemade desserts, which all come packed and ready to take home and enjoy.
It takes about 25 minutes for one set of Pasta or Risotto, after which the equipment requires a wash.
We can do upto 4Kgs of Pasta/Risotto per set.
NOTE: We do not provide Staff & Cutlery.

Catering Menu Sample

Mixed Selection

Porchetta
Grande Selezione di Affettati Misti
Grande Selezione di Formaggi Misti
Involtini di Piadina Farcita -Porchetta- -Verdure alla Griglia e Caprino- Salmone Affumicato-
Burrata Classica
Burrata al Tartufo
Polpettine di Melanzane
Bruschetta peperoni arrosto, acciughe e capperi
Panzanella Alla Romana
Rustici Assortitit
Involtini di melanzane, Mortadella e Pomodorini (v)
Polpettine di manzo
Frittatie miste
Prosciutto e Melone (Parma Ham & Melon)
Verdure alla Griglia
Salsiccie e Broccoli
Salsiccie, Fagioli e Cotiche
Pollo alla Cacciatora
Pollo ai Peperoni
Baccala alla Trasteverina
Peperoni Ripieni
Zucchine Ripiene
Melanzane Ripiene
Polpettone

Al Forno(From the Oven)

Pasta al Forno
Cannelloni di Ricotta e Spinaci (Spinach & Ricotta Cannelloni)
Lasagne (w/Pork & Beef Bolognese)
Lasagne ai funghi
Melanzane alla Parmigiana (Egg Plant Bake w/Tomato, Basil & Parmesan Cheese)

Fried Specialities

Arancini Tradizionali
Arancini Alla Amatriciana
Arancini di Farro

Suppli Tradizionali
Suppli Cacio e Pepe
Suppli Alla Carbonara

Crocchette di Patate
Crocchette al Prosciutto Cotto
Crocchetto di Coda alla Vaccinara

Fritto Mistro di Mare
Filetti di Baccala Fritti Alla Romana

PIZZA PALA 1 Metre Each

MARINARA Tomato, garlic, origano
MARGHERITA Tomato, mozzarella
BUFALA Imported buffalo mozzarella, tomato, basil
MONTANARA Mozzarella, tomato, mushroom
VEGGY crema zcchine etc
LAGO VE Eggplant, tomato, zucchine, mushroom, green sauce, mozzarella
ORTOLANA Mozzarella, tomato, zucchine, mushrooms, potato
RUSTICA Mozzarella, baked potato, parmesan, parsley
CIOCIARA Mozzarella, tomato, anchovies ,parsley
5 FORMAGGI Five different kind of cheese
BOSCAIOLA Mozzarella, tomato, pork sausage, mushroom
CAPRICCIOSA Mozzarella, tomato, artichoke, olives and cooked ham
BRIE & SPECK Brie cheese, speck ham, tomato
TOSCANA Mozzarella, tomato, Tuscan ham
DIAVOLA Mozzarella, tomato, black olives, salame
CALZONE Pork sausage, mushroom, mozzarella

Insalate (Salads)

Della Casa Lettuce, Radicchio, Orange, Radishes, Beetroots, Hump Seeds, Avocado
Insalata Mista Mixed Leaves, Tomatoes, Shredded Carrot, Red Onion, Olives
Orzo e Farro Spelt, barley, carrots, zucchini, raisins, pine nuts and balsamic
Prosciutto, Pere e Gorgonzola Rocket, Parma Ham, Pear, Toasted Hazelnuts ,Gorgonzola Cheese
Rucola Rocket leaves, sundried tomatoes and shaved parmesan cheese

Soups

Pasta e Fagioli
Minestrone
Minestra di Legumi
Zuppa di Ceci

Desserts

Torta Arancia e Polenta Orange & Polenta Cake 120
Torta Olio d’Oliva e Limone Lemon & Olive Oil Cake 120
Tiramisu’ Homemade Tiramisu’ 150
Pannacotta Pannacotta w/Strawberry Sauce 150
Torta di Cioccolato e Mandorle Almond & Chccolate Cake 160
Torta di Mele Warm Apple Cake w/Vanilla Ice Cream 160
Bigne’ Con Crema Pasticcera Choux Buns w/Pasry Cream Filling & Chocolate Glaze 160
Crostata di Ricotta Ricotta & Chocolate Tart 160